Colore, sapore, freschezza
Buongiorno e buon inizio di settimana! Passato bene il ferragosto? Io a casa cercando di riposare e di ricaricarmi! Ma ho giocato un pó in cucina, colori e sapori... Avete mai provato l'insalata di Melone e feta greca ? Vi lascio la ricetta così in questi ultimi giorni di caldo potrete provarla! Tagliate un melone medio a cubetti, ci unite una confezione di Feta Greca circa 200g, prendete un pó di foglie di menta a piacere le tagliuzzatele e le unite al melone. Prima di mescolare, delicatamente, salate (poco), pepate e condite con un buon olio di Oliva!!! Una ricetta veloce, buona e vi assicuro che la spazzolerete in un attimo...mi dimenticavo: non dimenticate di avere anche del buon pane, perché la scarpetta finale sarà d'obbligo!!! Buona continuazione di estate a tutti voi!!!
