La primavera è servita...

La primavera è servita...proprio così! 

Fiori edibili ed erbe di campo....la primavera ci offre tantissime prelibatezze che molte volte non conosciamo!

In questo periodo troviamo le Violette...

E con loro possiamo fare molte cose...lo zucchero aromatizzato oppure le possiamo brindare per poi decorare I nostri dolci o usarle secche o fresche per decorare i nostri piatti!

In questo periodo sto facendo un pó di esperimenti culinari e studiando le prelibatezze che la natura ci offre!

Ho voluto realizzare dei biscotti con le violette usando la pasta frolla che uso normalmente e mettendo questi fiori sopra!

Che ne dite? Volete sapere bene come gli ho fatti?